Công thức thịt nướng đặc biệt này là một công thức của Hàn Quốc đấy!
THỊT NƯỚNG Hàn Quốc, thịt nướng ướp sốt lê

Để làm thịt nướng, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn:


- 800 gram thịt heo

- 400 gram kimchi

- 2-3 bó xà lách

- Sốt ướp: 1 quả lê, 1 củ hành tây nhỏ, 8 tép tỏi, 15 gram gừng, 2 cây hành lá, 60ml xì dầu, 30 gram đường, 15ml dầu mè, 5 gram tiêu, 100ml tương ớt Hàn Quốc

- Salad ăn kèm: 1 cây xà lách, 200 gram cải bắp tím, 4 cây hành lá, 1 củ cà rốt, 3 tép tỏi, 30ml xì dầu, 30ml dấm, 30 gram đường, 15ml dầu mè

Cách làm món thịt nướng như sau:



Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, để làm sốt ướp, bạn gọt bỏ vỏ, cắt lê và hành tây thành từng miếng hình quân cờ.



Bước thứ hai(2):

- Cho tỏi, lê, hành tây và gừng vào máy xay rồi xay đến khi mịn hẳn.



Bước thứ ba(3):

- Cho phần sốt vừa xay ra bát, thêm xì dầu, dầu mè và tiêu vào.



Bước thứ tư(4):

- Xắt nhỏ hành lá.



Bước thứ năm(5):

- Cho hành lá và đường vào phần sốt rồi trộn thật đều.


Bước thứ sáu(6):

- Thái thịt thành từng miếng vừa ăn. Cho thịt và sốt vào 1 bao nylon thực phẩm lớn, ướp trong 24 giờ.



- Sau khi ướp, bạn xiên thịt vào xiên rồi nướng cho đến khi thịt chuyển màu nâu đều.



Bước thứ bảy(7):

- Để làm salad ăn kèm, bạn xắt sợi bắp cải, hành lá, cà rốt.


Bước thứ tám(8):

- Trộn xì dầu, dầu mè và đường với nhau. Cho vào tô đã để sẵn rau rồi trộn thật đều cùng tỏi băm cho đến khi rau thấm gia vị.


Khi ăn, bạn cuộn thịt bằng xà lách với salad và kimchi nhé!


Món cuộn vui miệng này hẳn sẽ hấp dẫn lắm luôn!


Thịt ướp theo công thức sốt lê này ăn vừa mềm lại vừa thơm đấy!


Các bạn có thể tham khảo thêm:


Công thức gà nướng bọc giấy bạc thơm nức mũi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

đồ ăn hàn quốc salad hàn quốc hướng dẫn nấu ăn thịt heo diy

che le chi hat sen rá n cẠcà mam loc xao thịt nước ép bưởi nghệ bánh chưng rán Phan Bội Châu cach nau che mè đen bánh quy bơ bao quan banh chung ngay tet bánh cốm campuchia banh bo thom ngon cơm cuộn chay Những món ăn lỗi lầm quê tôi chè củ sen Hn kem chanh thịt kho mắm ruốc bỏng che dau den ngon canh mít nấu lá lốt đài cách tỉa rau củ dut mon banh bot loc cocktail lê khoai tây miếng nướng ngay sườn rim trái cây bạch làm salad rau củ nước mắm ăn chay Rồng nhung mon xoi ngon giay bac kem dừa nạo cà phê Video Cún Khang Chè khoai môn khoai tay Gà kho cà pháo dầm mắm ớt ví cầm tay Bí quyết nấu ăn ngon thời hiện đại Kimpap cơm mực ống chao cho tre an dam chè đậu xanh banh bi do ran thịt lợn kho ớt cách làm món chè na Mẹo chọn trứng ngon bạn đã biết cá chép riêu cá chép rau thì là dà n cach lam com ga nau xuong suon cach lam ech nho đen BANH BONG LAN kem chocolate trÃƒÆ xanh dac san phan thiet cá khô nem khoai môn mon kem trai bo lẩu tôm cá chua cay bánh hình xương chó cach nau xoi khoai lang cach nâu chao vit lá móc mật bánh táo giòn đậu phụ chấy Bánh Ngọt ca cao sữa nóng thịt gà nướng kiểu thổ dân ca phe trung ngon cách làm bún chả ngon món ngon từ sườn cach lam banh trang cuon thit heo cá hồi món nướng rau củ món Tây món dễ làm làm kem xúc xích tiết trang trí góc làm việc thịt gà xốt XO món ngon từ thịt heo cách làm kem meo lam bep thịt kho dừa tôm xóc tỏi canh mướp chao gac bap nuong thịt bò hấp súp bông cải xanh món quà đáng yêu dự thi bắp bò kem dưa hấu món ngon ngày tết meo vat mứt làm từ chuối ngũ vị cháo hạt sen đường phèn dau hu non chien gion chiên khoai tây Dưa muối cơm kẹp hình trái tim chiên xù làm bánh bông lan ngon đậu trắng làm mứt bánh cupcake chanh vani nem hoa quẠnhẫn bản to táo giá đỗ trộn kim chi bún bún đậu đậu hũ mắm tôm Hằng giò heo nấu atiso vintage thit nuong than ca hoi sot ngon xôi nếp cẩm ngậm dừa ngon vị chua cach lam sua chua mam xoi